Au XVIII ème siècle, les Hollandais détiennent le monopole mondial du commerce des épices. La France décide alors de se rendre dans l'archipel des Moluques, lieu d'où proviennent les épices, afin de dérober des plants et graines pour les cultiver dans ses colonies. En 1773, cinq plants de giroflier sont envoyés en Guyane.

Débutera alors, durant presque un siècle, la production de girofle en Guyane. 

Mon récit de 2014 retrace l'histoire de cette importante épice pour l'économie de la Guyane.